adelmayer® Santoku Damastmesser
Die wörtliche Übersetzung von Santoku bedeutet „drei Vorteile“ oder „drei Haupttugenden“. Die Bedeutung beschreibt die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses Messers für Obst, Gemüse und Fleisch. Die außergewöhnliche Klingenform unterstützt sowohl den Wiegeschnitt als auch zügiges Hacken. Im typischen adelmayer®-Design steht Ihnen mit diesem Messer ein ausgewogenes und formschönes Universalmesser zur Verfügung.
Die Klinge selbst besteht aus insgesamt 67 Schichten echtem japanischem Qualitätsstahl, welcher als sehr robust und strapazierfähig gilt. Außerdem beinhaltet die Klinge zusätzlich einen VG10 Stahlkern, welcher nochmals für mehr Stabilität und Stärke sorgt. Abgeschlossen wird das adelmayer® Damast Santokumesser mit einem ergonomischen Griff aus Walnussholz, welcher perfekt in der Hand liegt und somit einen tollen Nutzungskomfort bietet.
Dieses Messer ist nach „Art des bergischen Landes“ geschliffen. Diese Art des Schleifens verspricht eine außergewöhnliche Schärfe und Standzeit der Klinge. Der Schliffwinkel wird gegenüber dem modernen Keilschliff deutlich weiter oben angesetzt. Die Klinge erhält dadurch eine dünne Schneide und behält trotzdem eine hohe Stabilität.
179,90 €
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- leider ausverkauft
Produkteigenschaften
- Extrem scharfe Klinge schneidet mühelos zahlreiche Lebensmittel
- Klinge besteht aus 67 Schichten japanischem Stahl
- VG10 Stahlkern
- Robust und strapazierfähig
- Umfangreiches Zubehör
- Ergonomischer Griff aus Walnussholz sorgt für einen hohen Nutzungskomfort
- ausgewogener Schwerpunkt
Lieferant
adelmayer®, Gründer Florian Butza aus Solingen
Zubehör
Wir wissen, wie wichtig Lagerung, Pflege und Reinigung der Messer sind, um auch in Zukunft weiterhin viel Freude an diesen zu haben. Aus diesem Grund liefern wir unseren Kunden nicht nur das Messer alleine, sondern haben ein umfangreiches Paket mit tollem Zubehör zusammengestellt. So gibt es für die optimale Lagerung von unserem adelmayer® Damastmesser Santokumesser die perfekte Messerscheide, welche die Klinge optimal schützt, damit diese so keinen Schaden nehmen kann.
Zusätzlich beinhaltet die Lieferung neben der Messerscheide und dem Messer selbst auch eine besondere Edelstahlseife bei. Diese wurde hergestellt, um die Hand von hartnäckigen Gerüchen, wie zum Beispiel nach dem Schneiden von Knoblauch oder Zwiebeln, zu befreien.
Das Wildledertuch, welches wir unseren Kunden ebenfalls schenken, eignet sich hervorragend für die Pflege des Messers. Es ist schön weich, fusselt nicht und begeistert durch eine hervorragende Qualität. So bleibt die Klinge schön scharf und wird nicht beschädigt.
Neben den praktischen und hochwertigen Accessoires wird das adelmayer® Damastmesser Santokumesser in einer eleganten Geschenkbox verschickt, sodass es auch verschenkt werden kann.
